Voditelj smjene u restoranu (m/ž)

- odgovoran je za zadovoljstvo svih gostiju i kontrolu kvalitete u svom području djelovanja u smjeni - odnosi se prema gostima i kolegama, te radi u skladu sa zadanim standardima - uvodi u rad, educira i nadgleda osoblje i pomaže u organiziranju smjena voditelju restorana kako bi se osiguralo nesmetano djelovanje smjena - educira i daje upute u vezi načina usluživanja jela i pića - proaktivno sudjeluje pri posluživanju - proaktivno surađuje sa šefom kuhinje i ostalim zaposlenicima restorana - prima, razmješta, odvodi goste na njihova mjesta, poslužuje goste jelom i pićem i naplaćuje - detaljno je upoznat sa svim sadržajima na jelovniku/vinskoj karti kako bi mogao gostima dati prijedloge - prihvaća primjedbe i reklamacije gostiju u vezi hrane, pića i rada osoblja, poduzima mjere za otklanjanje negativnosti, te nastoji udovoljiti željama gostiju - vodi brigu o svim zalihama, te operativnoj nabavi - odgovoran je za trošenje svih energenata u svom području djelovanja - po potrebi obavlja i druge poslove po nalogu nadređenog Mjesto rada: Nerezine, Lopari Camping Resort.

- srednja stručna sprema, prednost završena ugostiteljska škola - radno iskustvo - sklonost timskom radu - organizacijske i komunikacijske vještine - aktivno znanje minimalno jednog stranog jezika, poželjno njemačkog ili engleskog