- planiranje, organizacija i nadzor proizvodnih procesa, s fokusom na novoj liniji gotovih jela i paniranih proizvoda
- upravljanje radnim procesima, kontrola učinka i pružanje stručne podrške radi postizanja efikasnosti proizvodnje
- procesna kontrola kvalitete sirovina, poluproizvoda, ambalaže i gotovih proizvoda prema standardima sigurnosti hrane
- osiguravanje visokih higijenskih standarda te briga o urednosti i organizaciji proizvodnog prostora
- sudjelovanje u osiguranju kvalitete i sigurnosti hrane i vođenju proizvodne i tehnološke dokumentacije
- sudjelovanje u internim i eksternim auditima
- sudjelovanje u razvoju novih proizvoda, testiranjima i unapređenju procesa i proizvoda