Destinacijski voditelj hrane i pića (m/ž) / F&B Destination Manager (m/f)
AMINESS d.d.
Prijava do: 27. 09. 2024.
Lokacija rada: Korčula
Opis posla
Zapošljavamo na radnom mjestu:
Destinacijski voditelj hrane i pića (m/ž) / F&B Destination Manager (m/f).
Vaš posao će obuhvaćati:
- koordinaciju i upravljanje svim ljudskim i materijalnim resursima u odjelu
- sudjelovanje u izradi godišnjih budžeta hrane I pića te normativa za destinaciju
- praćenje inventura barova i kuhinja, stanja zaliha i istek roka namirnica
- odgovornost za provođenje te kontinuirano unaprjeđivanje svih standarda i procesa u odjelu
- planiranje evenata na destinaciji, izrada koncepta i sadržaja
- definiranje asortimana ugostiteljske ponude na destinaciji
- aktivno sudjelovanje u izboru i zapošljavanju novih djelatnika
- suradnju s direktorima i voditeljima unutar Društva u svrhu koordinacije aktivnosti
- odgovornost za ostvarivanje prihoda i dosljedno praćenje troškova
- izradu redovitih izvještaja
Vrsta poslaNa određeno vrijeme, Stalni radni odnos
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
Poželjno je da:
- imate završenu srednju ili višu stručnu spremu, hotelijersko - ugostiteljski smjer
- imate barem 3 godine rada na istim ili sličnim poslovima
- imate iskustvo vođenja odjela hrane i pića u hotelima ili kampovima
- ste timski igrač, ali i samostalni u obavljanju svog posla
Poslodavac ti nudi
Aminess vam nudi:
- ugovor na određeno vrijeme s namjerom stalnog zaposlenja
- priliku da koristite sva svoja znanja i vještine, kao i da steknete nove
- prostor za vaše prijedloge i inovacije
- pogodnosti u Aminess objektima za zaposlenike, popust na usluge, sezonske nagrade
- osiguran smještaj u destinaciji rada i dva topla obroka
- rad u dinamičnom i poticajnom okruženju
Ako ste motivirani i predani radu te želite izgraditi dugoročnu i uspješnu karijeru u turizmu - Aminess Hotels & Resorts je idealno mjesto za vas. Pridružite nam se i postanite dio, sve veće, Aminess obitelji.
Planirani početak rada: listopad.
Ako prepoznajete svoju priliku u ovom natječaju, pošaljite nam svoju molbu i životopis.
Molimo da se prijavi prilože i preporuke prijašnjih poslodavaca, ukoliko iste posjedujete.
Kandidati iz užeg izbora koji zadovoljavaju navedene kriterije bit će uključeni u standardni selekcijski proces.
AMINESS d.d.
Tražite uzbudljivu i dinamičnu karijeru u turizmu? Aminess Hotels & Resorts, najbrže rastuća turistička kompanija u Hrvatskoj, sa svojih 16 hotela, 5 kampova i 3 resorta s vilama i apartmanima, nudi vam savršenu priliku da nam se pridružite i stvorite nove poslovne veze koje traju. Naši objekti smješteni su u najatraktivnijim destinacijama Hrvatske, od Istre i Kvarnera, preko Paga i Makarske pa sve do Korčule i Pelješca. U Aminessu brinemo o svim našim zaposlenicima, redovito organiziramo interne i eksterne edukacije te osiguravamo najbolje benefite u turizmu.