Konobar u gostionici (m/f)
Dvije palme d.o.o. (Gostionica Ficlek)
Prijava do: 10. 04. 2025.
Plaća: Od 1300 eur do 1500 eur
Lokacija rada: Zagreb
Opis posla
Tražimo iskusnog konobara za rad u dinamičnom i poticajnom okruženju koji će pružiti iznimnu uslugu našim gostima prema definiranim standardima. Ako ste vješti u posluživanju, imate izvrsne komunikacijske i prodajne vještine i orijentirani ste na timski rad, pridružite se timu Gostionice Ficlek i doprinesite vrhunskom doživljaju naših gostiju.
Odgovornosti i zadaci:
- dočekivanje gostiju i pružanje izuzetne usluge: zaprimanje narudžbi i posluživanje hrane i pića uz primjenu definiranih standarda; izvrsno poznavanje jelovnika, vinske karte i prezentacije jela na hrvatskom i engleskom jeziku; aktivna dodatna prodaja te promicanje ponude restorana; izdavanje računa sukladno zakonu i precizno kucanje svega što je izdano gostu od hrane, pića i couverta
- održavanje, higijena, sanitarni uvjeti: održavanje visoke razine urednosti, higijene i čistoće šanka, poslužnog prostora, inventara i opreme, skladišnog prostora i toaleta; poliranje bešteka, postavljanje i raspremanje stolova; održavanje čistoće i urednosti radne uniforme, osiguravajući da je uniforma uvijek reprezentativna i kompletna prema definiranim standardima
- odgovornost za pravilno skladištenje i upravljanje pićima i ostalim resursima
- savjesno i odgovorno korištenje inventara i opreme tvrtke
- učinkovita suradnja s kuhinjskim osobljem i ostalim članovima tima
Vrsta poslaStalni radni odnos
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
- minimalno 2 godine iskustva u samostalnom radu kao konobar
- stručnost u komunikaciji s gostima i vještine dodatne prodaje
- izvrsne vještine u posluživanju i prezentaciji hrane i pića
- poznavanje i striktno pridržavanje sanitarnih i sigurnosnih standarda
- sposobnost učinkovite suradnje i rada u timu
- sklonost kontinuiranom učenju i profesionalnom razvoju
- izvrsno poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu
JezikEngleski (B2)
Minimalne godine radnog iskustva2
Poslodavac ti nudi
- sigurno i poticajno radno okruženje
- mogućnost napredovanja
- uniformu osigurava poslodavac
- dodatno zdravstveno osiguranje
- naknada za rođenje djeteta
- božićnica i uskrsnica
- mjesečna neto plaća: 1300-1500 EUR
DVIJE PALME d.o.o. (POD ZIDOM GRUPA)
Pod zidom 5, 10000 ZagrebGostionica Ficlek je autentična zagrebačka gostionica smještena u samom središtu Zagreba, nekoliko koraka od glavnog trga, katedrale i tržnice Dolac. Poslužujemo domaću hranu, jelovnik se sastoji od tradicionalnih zagrebačkih jela koja su pripremljena od vrhunskih namirnica s tržnice Dolac, a u ponudi su i vina lokalnih vinara.