Voditelj kuhinje (m/ž)
Jadran d.d.
Prijava do: 28. 12. 2025.
Lokacija rada: Postira
Opis posla
Za Grand Hotel View u Postirama na otoku Braču tražimo motiviranog i odgovornog pojedinca koji je spreman preuzeti aktivnu ulogu u stvaranju vrhunske gastronomske ponude te sudjelovati u daljnjem razvoju naše vizije.
Ako ste profesionalac s iskustvom i želite raditi u poticajnom okruženju uz more, pozivamo Vas da se pridružite našem timu na poziciji:
Voditelj kuhinje (m/ž).
Odgovornosti:
- rukovodi planira, organizira, vodi i kontrolira rad u kuhinji
- izrada jelovnika (dnevne i tjedne ponude)
- naručuje namirnice vodeći računa o stanju zaliha
- kontrolira ispravnost namirnica i gotovih jela
- nadzire čistoću i higijenu kuhinje, te svih ostalih prostorija vezanih uz kuhinju
- sudjeluje u organizaciji svečanih večera, banketa i sličnih događaja
- neprekidno se stručno usavršava i stečena znanja primjenjuje u praksi
- briga o provođenju HACCP-a
Vrsta poslaStalni radni odnos
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
- SSS/VŠS/VSS ugostiteljski ili drugi odgovarajući smjer
- izražene komunikacijske vještine
- sposobnost upravljanja timom
- razvijene organizacijske sposobnosti
- preciznost i ažurnost u radu
Stručna spremaSrednja stručna sprema, Visoka stručna sprema, Viša stručna sprema, Magistar struke, Sveučilišni prvostupnik
Minimalne godine radnog iskustva3
Poslodavac ti nudi
- stimulativna primanja
- dodatke na plaću
- osiguran smještaj i topli obroci
- slobodan dan za rođendan
- program preporuka
- nagrade za zaposlenika mjeseca i godine
- mogućnost dodatne edukacije i napredovanja
Veselimo se vašim prijavama!
Jadran d.d.
https://www.jadran-crikvenica.hr/Bana Jelačića 16, 51260 CrikvenicaHotelska grupacija Jadran sa sjedištem u Crikvenici, jedna je od predvodnika turističkog poslovanja na Jadranu. Grupa trenutno djeluje na četiri destinacije: crikvenička rivijera i makarska rivijera, Postira na otoku Braču i Omišalj na otoku Krku, te u svom portfoliju ima 15 hotela i 3 turistička naselja koji raspolažu s preko 1.600 smještajnih jedinica te preko 500 parcela u kampovima.Oglas objavljen18. 12. 2025.
Kategorije
